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制冰机水处理清洗也是影响食用冰卫生的重要因素。水处理器根据各地水质不同，在运行一段时间以后要更换活性炭、石英砂、反渗透膜等，制冰机在运行一段时间以后，制冰器上面会结水垢，一般情况下一个月左右要清洗一次。
